食品高剪切分散機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相（液體、固體、氣體）進入到另一互不相溶的連續相（通常是液體）的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能力輸入時，兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能，是物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、

鋁粉漿料分散機是由膠體磨和分散機組合而成的高科技產品。此款設備比膠體磨和分散機的處理效果都要好很多。立式分體式結構，轉速14000rpm。在設備開機9000-12000rpm時，可以看到鋁粉漿料有明顯的變化。

SGN醫藥混懸液高速剪切分散機可以達到14000rpm的轉速，線速度可達44m/s，定轉子間隙更小，對于納米涂料的分散更加高效。

氣相白炭黑分散機，市場上一般使用的分散機由于定轉子精度以及機械密封的原因，轉速Z高只能達到2910轉，而SGN研發的立式分體式分散機將轉速提高到9000轉，從而更好的解決了市場的需求

傳統分散機一般為單級分散機，分散效果不佳，隨著行業要求的提高，單級分散機已經無法滿足生產的要求。上海SGN自主研發的高剪切三級分散機，三級結構，處理一遍相對于單級分散機處理三遍，效果好、效率高！